Салат Бик на Новий рік 2021, рецепт, у вигляді бика, в формі бика

Як приготувати салат у вигляді або формі Бика на Новий 2021 рік. Рецепти покрокові і докладні з фото.

2021 рік проходитиме під символом Білого Металевого Бика. Дотримуючись східним гороскопом, Новий рік потрібно зустрічати, керуючись тваринам-покровителем, кольором і стихією року. Зображення Бика (тільки не корида) стануть відмінним рішенням в новорічну ніч, порадують всіх присутніх, стануть незвичайним частуванням в святкову ніч, посприяють залученню покровителя року і удачі до вашого будинку.

Салатів «Бик» або «Бичок» сьогодні придумано чимало. Розберемо найсмачніші і досить прості, щоб будь-яка господиня змогла приготувати його для компанії, що зібралася на святкування Нового року.

Всього представлено три рецепта. Вибирайте той, що сподобається найбільше, або приготуйте все три по черзі.

Зміст

Салат Бик на Новий рік 2021 рецепт покроково з фото

Інгредієнти:

Куряче філе – 500 гр.
Твердий сир – 110 гр.
Консервовані ананаси – 240 гр.
Консервована кукурудза – 200 гр.
Курячі яйця – 3 шт.
Волоські горіхи – 40 гр.
Часник – 1 зубчик.
Майонез – 100 гр.

Інгредієнти для прикраси:

Твердий сир – 90 гр.
Плавлений сир – 90 гр.
Морква – 30 гр.
Часник – 1 зубчик.
Майонез – 60 гр.
Яйця – 1 шт.
Варена ковбаса – 100 гр.
Оливки – 3 шт.

Салат «Бик» на Новий рік з куркою і ананасами рецепт приготування

Філе курки нарізати смужками, а потім квадратиками. Обваляти шматочки курки в борошні.

В розпечену сковороду з маслом помістити шматочки курки. Посолити, поперчити. Обсмажити до готовності. Дати охолонути під кришкою.

М’ясо перекласти в салатницю або іншу ємність. Додати кукурудзу (без соку). Ананас дрібно нарізати, додати до м’яса. У салатницю помістити дрібно нарубані горіхи, терті на крупній тертці яйця, тертий на дрібній тертці сир.

Салат заправити майонезом і перемішати.

Для ріжків і Чупринки натираємо два види сиру. В одну частину додати часник і майонез – з цієї частини робимо ріжки. До другої частини натертого сиру додаємо дрібно нарізану моркву – з цієї частини роблять чубчик.

Зверху основного салату можна посипати дрібно натертий білок і сир, які будуть імітувати шерсть бичка.

З вареної ковбаси вирізати ніс і вуха. З яєчного білка роблять очі. Ніздрі, зіниці і брови роблять з маслин.

Далі необхідно викласти приготований раніше салат у вигляді контуру голови бика і розкласти все приготовані елементи особи бика поверх салату.

Салат у вигляді бика на Новий рік 2021 рецепт покроковий з фото

Інгредієнти:

Філе курки – 200 гр.
Картопля – 400 гр.
Курячі яйця – 4 шт.
Зелений горошок – 1 банка.
майонез
сіль
зелень

Інгредієнти для прикраси:

сир
ковбаса
маслини

Салат у вигляді бика рецепт приготування

Відварити куряче філе протягом півгодини. Дати охолонути.

Відварити картоплю в мундирі.

Відварити яйця.

М’ясо порізати на шматочки невеликого розміру.

Картоплю очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.

Відокремити білки від жовтків. Натерти білки і жовтки в окремі ємності.

Шматочки вареної курки викладаємо на блюдо у вигляді голови Бика.

Зверху солимо, змащуємо майонезом. Поверх майонезу насипаємо зелений горошок.

Покриваємо майонезом і засипаємо тертим жовтком.

Змащуємо майонезом і викладаємо шар тертої картоплі.

Змащуємо майонезом і засипаємо весь салат тертим білком.

З ковбаси вирізати вуха і ніс.

З сиру вирізати ріжки

У носі з ковбаси вирізати два отвори і вставити маслини.

З маслин робимо очі і тонкі вії.

Перед подачею рекомендується потримати в холодильнику близько півгодини або години, щоб салат просочився майонезом, соками. Зверху можна прикрасити зеленню.