В роду Цибуля (Allium) більше 1000 їстівних і декоративних рослин. На головку і перо вирощують ріпчасту цибулю, шалот, на зелень – батун і порей, різновиди слізуна саджають для використання в їжу і як декоративні рослини. Серед різноманіття харчових лідируючі позиції займає ріпчастий. Спочатку вирощують сівок (дрібні цибулини) з насіння, на наступний рік з них отримують повноцінні великі цибулини. Посадка цибулі на зелень можлива цілий рік, для головок його садять навесні або восени. Коли садити і викопувати цибулю в 2023 році, підкаже місячний календар.
Сівок – терміни посадки
Щоб отримати великі головки, сівок садять навесні або восени – все залежить від клімату. Посів або посадку сівка на зелень у відкритому грунті, теплиці проводять навесні, в домашніх умовах – цілий рік.
Навесні до посадки приступають, коли встановиться стабільна плюсова денна температура, і грунт на глибині 10-12 см прогріється до 11-13 ° С. У південних регіонах подібні умови наступають в березні, в районах середньої смуги – в кінці квітня-початку травні. Там, де весна затяжна, тепло приходить пізно, терміни припадають на III декаду травня-початок червня. Якщо висадити, не дочекавшись тепла, в холодний грунт, то, потрапивши під заморозки, саджанці дадуть стрілку.
За народним прикметами час посадки цибулі збігається з періодом цвітіння черемхи.
Восени теж орієнтуються на погоду. Якщо посадити пізно, то коренева система не встигне сформуватися, рано – сходи замерзнуть. Оптимальна температура вночі – -3 ° С, днем – до +5 ° С і більшого тепла не очікується. Терміни випадають на жовтень-початок листопада. Підгадати під такі умови складно, тому більшість городників воліють садити цибулю навесні.
Коли сіяти на розсаду
При бажанні можна отримати великі головки в цьому ж році – потрібно виростити розсаду. До осені головки визріють, і урожай буде не гірше, ніж при вирощуванні з сівки. При розсадних способі перевагу віддають солодким, напівсолодким і напівгострим сортам.
Час для сівби вибирають в III декаді лютого або першій половині березня. Рассаду вирощують в непрозорих ящиках, контейнерах висотою не менше 10 см. Глибина закладення насіння – 1 см. До появи сходів ящик тримають під плівкою.
До пересадки на гряду саджанці готові через 60 днів. У них повинні бути міцне коріння, 3-4 справжніх аркуша товщиною біля основи 3-4 мм. Невеликих заморозків молоді рослини не бояться.
Терміни сівби на розсаду, збирання врожаю :
| Культура | Термін посіву | Термін пересадки в грунт | Вік розсади | Коли прибирати урожай |
|---|---|---|---|---|
| Ріпчаста цибуля | 10-20 березня | 1-10 червня | 60 днів | III декада липня-I-II декада серпня |
| Батун, порей, шнітт | 10-20 березня | 1-10 червня | 60 днів | Август-I декада вересня |
Посадка цибулі в 2023 році за місячним календарем
Для багатьох орієнтиром в основних роботах (сів, посадка, пересадка) служить місячний календар. Вважається, що в період зростання місяця потрібно садити, пересаджувати і сіяти наземні культури, в період убування – коренеплоди і цибулинні. В повний місяць і молодик не рекомендується проводити посів, посадку.
Сприятливі і несприятливі дні посадки і сівби цибулі в 2023 році :
| Місяць | На перо | На головку | Несприятливі дні |
|---|---|---|---|
| Січень | 2-5, 9, 16, 17, 20-24, 27, 30, 31 | 8-20 | 7, 21 |
| Лютий | 1-4, 7, 14, 17, 18, 21-23 | 7, 8, 11, 12, 14, 15, 17, 18, 21, 23-25 | 5, 20 |
| Березень | 1-5, 9, 10, 16, 20, 21, 23-25, 27, 30, 31 | 9, 10, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 30, 31 | 7, 21 |
| Квітень | 1, 2, 3, 4, 5, 14, 18, 21-24, 30 | 1, 7, 8, 12-15, 17, 18, 21 | 6, 20 |
| Травень | 1-4, 14, 18, 20-25, 29-31 | 7, 8, 12, 13-15, 17, 18, 24, 25, 29, 30 | 5, 19 |
| Червень | 1, 2, 5, 12, 16, 19, 20-24, 28-30 | 5, 6, 10-16, 19, 28, 29 | 4, 18 |
| Липень | 1, 2, 12, 16, 18-21, 23, 27, 29-31 | 1, 2, 5, 6, 10-13, 15, 16, 18 | 3, 17 |
| Серпень | 10, 14, 17-20, 23, 26-29 | 3, 4, 8-11, 13, 14, 17 | 1, 16, 31 |
| Вересень | 2, 9, 10, 13, 16-21, 24-27 , | 2, 3, 7-10, 12, 13, 21 , | 15, 29 , |
| Жовтень | 1, 8, 12, 13, 15-19, 24-27, 31 | 1, 2, 6-9, 11-13, 15, 31 | 14, 28 |
| Листопад | 1, 7, 11, 14-18, 20, 23-26, 30 | 1, 5-8, 10, 11, 14, 17, 18, 20, 23, 26, 30 | 13, 27 |
| Грудень | 7, 11, 12, 14-16, 18-25, 29 | 1, 5-8, 10-12, 14, 22, 23, 29, 30 | 13, 27 |
Коли викопувати
Щоб цибуля краще зберігався, викопують його на стадії повної зрілості. На швидкість дозрівання впливають сортові особливості, погода, умови вирощування та догляду.
Ознаки стиглості :
- бадилля стає млявою, жовтою ;
- шийка стоншується, втрачає пружність, пір’я падають ;
- у контрольного примірника коріння підсохлі, укорочені ;
- луска темніє, лущиться.
Якщо на 70% площі цибулевої грядки є ознаки дозрівання, то можна приступати до прибирання.
