Новорічні рецепти салатів на 2019 рік

Новий рік – свято, до якого готуються заздалегідь, особливо, якщо провести його вирішили в затишній домашній обстановці. Як максимально урізноманітнити святковий стіл і одночасно витратити на це мінімум зусиль?

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

Не варто готувати гори гарніру м’яса і закусок. Новорічний стіл повинен виглядати святково, а допоможе вам в цьому наша добірка «новорічні салати 2019». Готуючись до зустрічі року Свині, слід враховувати смакові уподобання «східного» тварини. Це дозволить значно полегшити вибір страв для столу. В якості основного складового страв повинні виступати фрукти і овочі. Тим не менш, важливо доповнити основне блюдо м’ясними або рибними продуктами.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

Вам неодмінно слід приготувати по-справжньому незвичайні і дивовижні новорічні салати для зустрічі 2019 року. Новорічна ніч – відмінний привід спробувати щось новеньке! Щоб салат виглядав незвично, спробуйте оформити салати у вигляді новорічних атрибутів.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

Як говориться, салатів багато не буває, і щоб встигнути їх приготувати, ми зібрали самі прості і смачні рецепти салатів на новий рік 2019 — рік Земляного Свині. Саме тому салати повинні бути яскравими та різноманітними.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

  • Новорічне меню 2019 року Свині — рецепти і фото
  • Нові новорічні рецепти 2019 року Свині з фото
  • Нові рецепти салатів 2019 року Свині з фото
  • Прості новорічні салати 2019 року рецепти
  • Що має бути на новорічному столі 2019 Свині
  • Новорічна сервіровка столу 2019 року поради
  • Що пити на Новий рік 2019 Земляний Свині
  • Найсмачніші рецепти страв на Новий рік 2019
  • Цікаві рецепти бутербродів на Новий рік 2019
  • Смачні закуски на Новий рік 2019 — рецепти і фото
  • Цікаві рецепти на Новий рік 2019 фото

Салат «Новорічне бажання» в апельсинах — новорічний рецепт 2019

Інгредієнти:

  • 2 апельсина,
  • 300 г шинки,
  • 1 цибулина,
  • ½ Скл. чорносливу,
  • 100 г сиру,
  • 100 г варених печериць,
  • зелень петрушки,
  • 2 ст. л. сметани,
  • майонез.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікПриготування:

Распарьте чорнослив, потім наріжте його дрібними шматочками. Шинку наріжте кубиками, сир натріть на крупній тертці, гриби і зелень подрібніть. З апельсинів зріжте верхню частину, акуратно за допомогою чайної ложки вийміть апельсинову м’якоть і подрібніть її. Змішайте в мисочці всі інгредієнти, заправити майонезом і сметаною і перемішайте. Наповніть готовим салатом апельсини і викладіть їх на тарілку, выстеленную листям салату. Салат в апельсинах прикрасити чорносливом і зеленню.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

Салат «Передчуття» — новорічний рецепт 2019

Інгредієнти:

  • 150 г копченої ковбаси,
  • 4 варених яйця,
  • 250 р відварного картоплі,
  • 100 г яблук,
  • 100 г консервованого зеленого горошку,
  • 2 цибулини,
  • 250 р майонезу,
  • 1 лимон,
  • листя салату, зелень, сіль – за смаком.
Читайте також:  Сценарій Нового року 2019 для веселої дорослої компанії

Приготування:

Ковбасу, картоплю і яйця наріжте дрібними кубиками. Подрібніть цибулю. З’єднайте інгредієнти, додайте до них зелений горошок, заправте майонезом і посоліть за смаком. Очистіть від шкірки яблука, наріжте їх невеликими скибочками і збризніть лимонним соком. Укладіть готовий салат гіркою на блюдо, викладене листям салату, зверху прикрасьте його яблучними часточками і гілочками зелені.

Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

“Дідусь Мороз” — новорічний рецепт 2019

Необхідні інгредієнти:

  • Морква — 1 штука
  • Твердий сир — 100 грам
  • Крабові палички — 200 грам
  • Курячі яйця — 2 штуки
  • Відварений довгий рис — 1 стакан
  • Перець болгарський
  • Кріп
  • Паприка
  • Майонез
  • Сіль
  • Перець горошком

Процес приготування:

  • Морква вимийте, зніміть шкірку і натріть на дрібну тертку.
  • Зваріть яйця натріть на тертці, крім одного білка. Він піде на прикрасу.
  • Зріжте у крабових паличок червоні краю, а решту білу м’якоть покришіть дрібними кубиками.
  • Поріжте трохи кропу і перемішайте всі інгредієнти.
  • Викладіть суміш за формою, що нагадує фігуру Діда Мороза. Для наочності скачайте малюнок дідуся в інтернеті.
  • Вгору нашого новорічного салату прикрасити червоними краями крабових паличок. Краю “шубки” і бороду зробіть з яєчного білка, натертого на дрібній тертці. Також можна присипати відварним рисом.
  • Червоний болгарський перець можна використовувати для створення носа і рум’яних щік. Очі зробіть із чорного горошку.
  • Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Салат з горбушею — новорічний рецепт 2019

    Дуже ніжний новорічний салат з горбушею сподобається всім без винятку.

    Склад:

    • яйця — 3 шт
    • картопля — 2 шт
    • консервована горбуша — 200 г
    • сир — 50 г
    • цибуля — 2 шт
    • яблука — 1 шт
    • петрушка — 30 г
    • сіль – за смаком
    • майонез — 80 г
    • зелень (цибуля або кріп)

    Приготування:

    Консервовану горбушу викладаємо в тарілку і розминаємо виделкою. Картоплю і яйця натираємо окремо. Цибулю дрібно шаткуємо. Сир натираємо на дрібній тертці. Очищене яблуко також натираємо на дрібній тертці. Викладаємо салат шарами, кожен шар промазуємо майонезом: 1 шар — горбуша, 2 шар — тертий картопля, 3 шар — білок, 4 шар — тертий сир, 5 шар — знову картоплю. 6 шар — цибуля. 7 шар — знову білок. 8 шар – яблуко, 9 шар — тертий сир. І в кінці зверху посипаємо тертим яєчним жовтком і зеленню.

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    “Нісуаз” — новорічний рецепт 2019

    Необхідні інгредієнти:

    • Тунець консервований у власному соку — 2 банки
    • Зелена квасоля — 500 грам
    • Картопля — 250 грам
    • Листя салату — 200 грам
    • Свіжий помідор — 2 штуки
    • Болгарський перець (червоний) — 1 штука
    • Курячі яйця — 3 штуки
    • Маслини без кісточок — 7 штук
    • Філе анчоусів — 8 штук
    • Рослинна олія
    • Оливкова олія — 100 грам
    • Часник — 1 зубчик
    • Білий винний оцет — 2 столові ложки
    • Сіль
    • Чорний перець мелений
    Читайте також:  Прогноз цін на паладій на 2021 рік: скільки буде коштувати курс

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Процес приготування:

  • Вимийте картоплю під проточною водою і відваріть “в мундирі”. Час приготування 25 хвилин. Скиньте готову картоплю в холодну воду, щоб він охолов. Зніміть шкірку з картоплі і наріжте дрібними кубиками.
  • Відріжте у квасолі кінчики, опустіть в киплячу воду, попередньо посоливши. Варіть 2-3 хвилин, щоб овочі були готові наполовину. Квасоля відкиньте через друшляк і залийте холодною водою — це може зберегти яскравий зелений колір.
  • Візьміть болгарський перець і запечіть її в духовці, розігрітій до 200 градусів. Як тільки на ньому з’являться коричневі підпалини, дістаньте його і покладіть в поліетиленовий пакет на 10 хвилин, щільно закривши. Зніміть шкірку і приберіть все насіння. М’якоть перцю наріжте кубиками, а помідор кільцями.
  • Занурте яйця в холодну воду, дочекайтеся поки вона закипить і варіть 10 хвилин. Перекладіть в холодну воду і очистити. Розріжте на 4 частини.
  • Відкрийте банку з консервованим тунцем і приберіть зайве масло з допомогою паперових рушників.
  • Щоб зробити заправку, необхідно взяти часник, очистити і нарізати дрібними шматочками. У металевій мисці перемішайте часник, оцет, перець і сіль. Цівкою влийте оливкову олію, при цьому збиваючи суміш віночком плавними рухами. У вас повинна утворитися емульсія.
  • Розкладіть на тарілці листя салату і викладіть на них картоплю, зелену квасолю, помідори, перець, яйця і консервований тунець. Зверху покладіть філе анчоусів і маслини. Залийте все соусом.
  • Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Салат-рулет з копченим сиром — новорічний рецепт 2019

    Склад:

    • копчений сир – 350 г
    • картопля – 4 шт.
    • буряк – 2 шт.
    • цибуля – 1 шт.
    • солоні огірки – 3 шт.
    • часник – 4 зубчики
    • зелень – 2 стіл.ложки
    • вершкове масло – 2 стіл.ложки
    • майонез
    • оцет

    Приготування:

    Відварені овочі натираємо на крупній тертці. Цибулю нарізаємо півкільцями і заздалегідь маринуємо в оцті. Потім натираємо на крупній тертці копчений сир на дрібній тертці натираємо часник, кладемо вершкове масло, перетерте з майонезом і гарненько перемішуємо. Формуємо ковбаску з сиру, загорнути харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 30 хвилин. Формуємо салат у вигляді рулету. Для цього розстилаємо харчову плівку, на неї викладаємо рівним шаром буряк, зверху варену картоплю і цибулю, огірочки, кожен шар салату перемазываем майонезом, в самий центр нашого салату викладаємо застиглу сирну ковбаску (попередньо забравши плівку). Акуратно згортаємо в рулет зі всіма шарами так, щоб у центрі виявився копчений сир. Відправляємо рулет в холодильник, щоб все гарненько просочилося. Перед подачею на стіл прикрасити зеленню і майонезом.

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    “Ріг достатку” — новорічний рецепт 2019

    Необхідні інгредієнти:

    • Куряче філе — 200 грам
    • Картопля — 3 штуки
    • Яблуко кисло-солодке — 1 штука
    • Ріпчаста цибуля — 1 штуку
    • Курячі яйця — 3 штуки
    • Корейська морква — 100 грам
    • Твердий сир — 150 грам
    • Майонез — 200 мл
    • Яблучний оцет — 1 чайна ложка
    • Рослинна олія Сіль Волоські горіхи для прикраси
    Читайте також:  Повернення літнього часу в Росії в 2019 році

    Процес приготування:

  • Порізати куряче філе кубиками і обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Вимкніть і залиште остигати.
  • Зваріть картоплю “в мундирі” і яйця. Як тільки продукти охолонуть, їх слід очистити від шкірки. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями і замаринуйте в оцті, додавши до маринаду цукор і сіль.
  • Після того, як всі інгредієнти будуть підготовлені, починайте формувати салат. На велике блюдо викладіть їх у формі рогу. Першим шаром буде картопля, який ви попередньо натріть на крупній тертці. Змастіть шар майонезом.
  • Другим шаром повинен бути замаринований ріпчасту цибулю, зверху лука слід викласти кисло-солодке яблуко.
  • Наступним шаром викладіть варені яйця, перемажьте їх майонезом. Візьміть корейську моркву і покладіть її зверху яєць.
  • Останнім шаром буде відварну картоплю, і обов’язково промажте його майонезом.
  • Рясно посипте салат сиром і прикрасити волоськими горіхами.
  • Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Салат з фунчозой і яловичиною — новорічний рецепт 2019

    Незвичайним інгредієнтом цього салату є фунчоза. Салат готується дуже просто і виходить досить смачно, він точно підкорить всіх присутніх за новорічним столом.

    Склад:

    • фунчоза
    • пекінська капуста
    • перець болгарський
    • огірок свіжий
    • морква
    • яловичина
    • оливкова олія
    • сіль – за смаком

    Приготування:

    Шматок яловичини (без жиру) попередньо відварити в підсоленій воді 1,5 години. Наламати вермішель (фунчозу) в мисці, залити її окропом. Через 5 хвилин промити холодною водою. Всі інші інгредієнти нарізати тонкою соломкою і перемішуємо. Заправити салат оливковою олією.

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Салат «Торжество» — новорічний рецепт 2019

    Інгредієнти:

    • 1 качан пекінської капусти,
    • 250 г консервованої червоної квасолі,
    • 300 г зеленого винограду без кісточок,
    • 300 г будь-якого сиру,
    • 1 червона цибулина,
    • 2 ст. л. червоного винного оцту,
    • 1 ч. л. гірчиці,
    • 4 ст. л. рослинної олії,
    • сіль, чорний мелений перець – за смаком.

    Приготування:

    Наріжте очищену від зайвих листя і вимиту пекінську капусту поперек тонкими смужками. Кожну виноградинку розріжте навпіл. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Квасолю відкиньте на сито і дайте стекти зайвої рідини. Сир наріжте кубиками і змішайте його з квасолею, пекінською капустою, цибулею і виноградом. В окремій ємності змішайте червоний винний оцет з гірчицею, додайте до цієї суміші сіль і перець за смаком і, збиваючи, тонкою цівкою влийте рослинне масло. Заправте цим соусом салат і відправте його на 20 хвилин у холодильник.

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Салат «Фуршетний» в тарталетках — новорічний рецепт 2019

    Інгредієнти:

    • 8 тарталеток,
    • 150 г відвареної курячої грудки,
    • 1 огірок,
    • 200 г редиски,
    • по 30 г зелені кропу і петрушки,
    • зелена цибуля — за смаком,
    • майонез, сіль, чорний мелений перець – за смаком.

    Приготування:

    Філе наріжте дрібними шматочками. Огірок і редис вимийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками, зелену цибулю дрібними колечками. Зелень подрібніть. Підготовлені інгредієнти змішайте з майонезом, посоліть, поперчіть за смаком і, розклавши отриману масу по тарталеткам, прикрасивши її зеленню, кружечками редиски, подавайте до столу.

    Новорічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рікНоворічні рецепти салатів на 2019 рік

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( Поки що оцінок немає )
    Новий рік 2020-2021