Нові рецепти салатів на 2019 рік з фото

Які новорічні свята без багатого столу, який ломиться від наїдків? І яке новорічне частування без головного атрибуту урочистого застілля – салатів?ялинка з капусти Пройшли часи, коли крім Олів’є, «Столичного», «Вінегрету» і «Мімози», та ще оселедця під шубою, мало хто з господинь вирішувалося на кулінарні експерименти.

Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

Зараз немає нестачі в інформації, і підібрати рецепти, ідеально задовольняють кулінарним уподобанням домашніх – легше легкого. Новорічні салати 2019 – це феєрія смачних, красивих і корисних страв, які не тільки прикрасять свято, чудово наситять і зроблять честь будь-якій господині, але і розташують до вас господаря наступаючого року – Земляний Свині.

Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

  • Що пити на Новий рік 2019
  • Рецепти закусок на Новий рік 2019
  • Рецепти салатів на Новий рік 2019
  • Новорічне меню 2019 — рецепти для святкового столу
  • Нові та смачні новорічні рецепти 2019 року з фото
  • Прості новорічні салати 2019 рецепти з фото
  • Що має бути на новорічному столі 2019 Земляний Свині
  • Новорічні рецепти бутербродів 2019 Свині фото
  • Новорічні закуски 2019 Жовтої Свині фото
  • Новорічні рецепти 2019 Жовтої Свині фото
  • Новорічна прикраса і сервіровка столу 2019 року поради
  • Кращі рецепти страв на Новий рік 2019 Свині

Салат з куркою «Святковий олів’є» на Новий рік 2019

Інгредієнти:

  • зелений горошок, 200 г
  • яйце, 3 шт.
  • картопля, 3 шт.
  • морква, 2 шт.
  • огірки, 2 шт. (мариновані)
  • куряча грудка, 1 шт.
  • майонез
  • перець
  • сіль

Приготування:

  • Відварити курку: викласти в каструлю з киплячою водою, підсолити, проварити 20-30хв, остудити в бульйоні, дістати, нарізати дрібним кубиком.
  • Відварити картоплю, моркву і яйця, очистити і нарізати кубиком.
  • Огірки нарізати так само, як попередні продукти.
  • Викласти всі підготовлені продукти в салатник, додати зелений горошок, курку, майонез, поперчити і підсолити, перемішати салат.
  • Викласти салат на пласке блюдо або в глибокий салатник, оформити за смаком, дати настоятися в холодильнику (2-3год, подати до столу.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат «Ялинкова іграшка» на Новий рік 2019

    Необхідні інгредієнти:

    • Крабові палички – 250 г
    • Яйця – 4-5 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Майонез
    • Кетчуп – для прикраси
    • Морквина – для прикраси
    • Горошок – для прикраси
    • Кукурудза – для прикраси
    • Ікра червона – для прикраси
    • Маслини для прикраси

    Процес приготування:

  • Яйця слід зварити круто, остудити і очистити, після чого потрібно порізати їх невеликими кубиками.
  • Крабові палички слід порізати кубиками середнього розміру.
  • Яйця і крабові палички потрібно заправити майонезом і ретельно перемішати.
  • Цей цікавий салат на Новий рік можна викласти на плоскій тарілці у вигляді ялинкової кульки, обмазати майонезом з додаванням кетчупу (щоб вийшов рожевий колір), а потім прикрасити маслинами, морквою, порізаної тоненькою соломкою, горошком та іншими інгредієнтами в довільному порядку новорічну «іграшку».
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Теплий салат «Новорічний настрій 2019»

    Салат дуже просто приготувати, на все піде не більше 40 хвилин. Виглядає яскраво і святково.

    Інгредієнти:

    • 300 г будь-якого нежирного м’яса;
    • Болгарський перець різних кольорів: червоний, зелений, жовтий;
    • Рослинна олія;
    • Соєвий соус – 50 мл;
    • Стручкова квасоля.

    Спосіб приготування:

  • М’ясо заздалегідь відварити. Нарізати довгими смужками або розірвати руками. Обсмажити трохи на рослинному маслі, додавши соєвий соус;
  • У цей час у киплячу воду опустити стручкову квасолю на 7 хвилин;
  • Перець тонко нарізати смужками;
  • У салатницю викласти перець, стручкову квасоля і м’ясо.
  • Перед тим, як накрити стіл, салат полити соусом від м’яса. Вживати можна як в теплом, так і в холодному вигляді.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат з манго, копченою куркою і пекінською капустою на Новий рік 2019

    Необхідні інгредієнти:

    • Свіжий манго – 1 шт.
    • Пекінська капуста – 6-7 листочків
    • Копчена курка – 200-250 г
    • Помідор – 1 шт. великого розміру
    • Горіхи кешью – 2 ст. ложки
    • Сіль, перець
    • Майонез або оливкова олія з лимонним соком – для заправки

    Процес приготування:

  • Пекінську капусту потрібно помити і обсушити, а потім порізати або порвати на невеликі шматочки (разом пекінської капусти можна використовувати також рукколу, айсберг, фрилис тощо).
  • Манго слід почистити, видалити кісточки, а м’якоть нарізати невеликими кубиками.
  • Помідор треба розрізати навпіл, видалити ложкою насіння, а м’якоть нарізати кубиками.
  • Курку можна нарізати кубиками або скибочками.
  • Горішки слід дрібно нарубати ножем.
  • Шматочки помідорів, капусти, курки і манго потрібно перемішати, заправити майонезом або оливковою олією з лимонним соком і зверху посипати рубаними горішками кешью.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат з крабовими паличками на Новий рік 2019

    Такий салат буде доречний на столі в Новий рік 2019. Багатошаровість яскравих інгредієнтів і простота в приготуванні сподобається господарю року.

    Інгредієнти:

    • Велика упаковка крабових паличок;
    • 5 яєць;
    • Зелень, перець, сіль;
    • Морква – 0,3 кг;
    • Майонез;
    • 0,5 кг картоплі.

    Спосіб приготування:

  • Зварити яйця і овочі, після готовності поставити під холодну воду;
  • Після того як все буде очищено, крупно натерти на тертці, окремо від жовтків потрібно подрібнити білки;
  • Крабові палички нашаткувати стружкою, якщо вони були заморожені, то попередньо необхідно розморозити;
  • Викласти в глибоку посуд шарами овочі, змащуючи майонезним продуктом. Шари: картопля, крабові палички, білок яєчний, моркву. Шари повторити двічі.
  • Салат посипати яєчним жовтком з зеленню.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат «Сайра під шубою» на Новий рік 2019

    Інгредієнти:

    • сайра, 1 бан.
    • картопля, 2 штук
    • сир, 100 грам
    • яйце, 2 штук
    • морква, 1 штук
    • буряк, 1 штук
    • майонез за смаком

    Спосіб приготування:

  • Картоплю потрібно відварити і коли він охолоне, його потрібно очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Це буде перший шар салату.
  • Картопля обов’язково треба змастити невеликою кількістю майонезу. Наступний шар — це буде невелика кількість тертого сиру. Сир змащувати майонезом не потрібно.
  • Третім шаром сайра, яку потрібно буде попередньо розім’яти з допомогою виделки на дрібні шматочки. Зливати масло з банки не варто. Коли сайра разомнется, вона стане соковитіше саме з маслом. А також не потрібно шар майонезу. Зверху сайри викласти яйця, які треба натерти на дрібній тертці.
  • Яйця слід змастити невеликою кількістю майонезу, а зверху викласти дрібно натертий сир.
  • Наступним шаром треба змастити невеликою кількістю майонезу, а останнім шаром буде дрібно натертого варений буряк.
  • Змащувати або не змащувати майонезом верхній шар буряків, залежить від уподобань кожного.
  • Перед вживанням салат рекомендується поставити в холодильник на кілька годин, щоб він краще просочився.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат «Новорічний дзвіночок» на Новий рік 2019

    Необхідні інгредієнти:

    • Шинка – 150 г
    • Зелений горошок – 150 г
    • Червоний ріпчаста цибуля – ? шт.
    • Сир твердий – 150 г
    • Рис відварний – 150 г
    • Кріп
    • Сметана 70 г
    • Майонез – 50 г
    • Лимонний перець, чорний мелений перець, червоний мелений перець
    • Морква – для прикраси
    • Чорна ікра або рубаний кріп для прикраси

    Процес приготування:

  • Поки салат буде готуватися, потрібно поставити варитися морквину.
  • Яйця слід відварити, очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
  • Шинку і сир потрібно також нарізати кубиками середнього розміру.
  • Червоний цибулю треба нарізати дрібними кубиками.
  • Всі нарізані інгредієнти потрібно помістити в глибоку миску і ретельно перемішати, додати зелений горошок і, потім, акуратно перемішати, щоб не пошкодити оболонку горошку.
  • Заправку потрібно робити так: сметану, майонез і спеції потрібно з’єднати і перемішати, підсолити і заправити салат.
  • На плоскій тарілці обережно слід викласти обриси дзвоника.
  • Моркву необхідно очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці і покрити нею імпровізований дзвіночок. З рубленого кропу або чорної ікри можна зробити малюнок на дзвіночку, щоб він більше був схожий на справжній.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Мімоза на Новий рік 2019

    Також один з домашніх новорічних салатів, який легко приготувати, витративши на нього не більш півгодини. Щоб здивувати гостей, подати його можна, загорнувши в лаваш.

    Інгредієнти:

    • Лаваш – 3 шт.;
    • Кілька яєць;
    • Будь-який твердий сир – 0,2 кг;
    • 1 банку будь консервованої риби;
    • Зелена цибуля, кріп;
    • Майонез або несолодкий йогурт.

    Спосіб приготування:

  • Зварити яйця, дати постояти в холодній воді, потім подрібнити тертці;
  • Натерти сир, а рибу розм’якшити вилкою;
  • Три листи лаваша розкласти на столі, намазати кожен майонезом або йогуртом;
  • На перший лист викласти подрібнені на терці яйця, на наступний аркуш – тертий сир, на останній аркуш – рибу. Всі аркуші покрити нарубаним зеленою цибулею з кропом;
  • Лист з яйцем скрутити в щільний рулет і укласти на початок аркуша з сиром, також повторити з рибним листом;
  • Тепер готовий рулет необхідно обмотати харчовою плівкою і відправити в холодильник. Так лаваш просочиться, а рулет не розпадеться.
  • Після закінчення часу нарізати рулет, можна укласти на листя салату в тарілку.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Салат «Новорічний хіт» на Новий рік 2019

    Інгредієнти:

    • печериці 200 г
    • печінка, 200 г (будь-яка)
    • зелений горошок 100 г
    • огірки, 2 шт. (мариновані)
    • морква, 1 шт.
    • цибулина, 1 шт.
    • рослинне масло, 2 ст. л.
    • перець
    • сіль

    Спосіб приготування:

  • Нарізати гриби кубиками, викласти в сковороду з розігрітим маслом, обсмажувати до зарум’янювання, через 5хв смаження додавши нарізану так само ріпчасту цибулю.
  • Печінка відварити до готовності і остудити (краще – в бульйоні), нарізати кубиком.
  • Мариновані огірки нарізати так само, як попередні інгредієнти, морква (варена) – аналогічним чином нашаткувати.
  • Додати моркву й огірки в салатник, покласти печінку і обсмажені гриби з цибулею, всипати зелений горошок, поперчити і все посолити, заправити майонезом і перемішати.
  • Красиво прикрасити салат, подати до столу.
  • Нові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фотоНові рецепти салатів на 2019 рік з фото

    Новий рік 2023