Рецепти салатів на Новий рік 2018

З наближенням Нового року, все частіше і частіше думки людей повертаються до одвічних передноворічним питань: що і кому подарувати на Новий рік, який вибрати наряд, які страви приготувати і як скласти святкове меню? Салати до новорічного столу, безперечно, є необхідним і вкрай важливим атрибутом кращого зимового свята. Новорічні салати 2018 повинні бути яскравими, красивими, поживними і, звичайно ж, смачними.

Рецепти салатів на Новий рік 2018

  • Новорічне меню 2018: рецепти для святкового столу
  • Рецепти закусок на Новий рік 2018
  • Цікаві тости на Новий рік 2018
  • Гарячі страви на Новий рік 2018 новинки рецепти фото
  • Кращі новорічні салати 2018 року новинки і рецепти
  • Торти на Новий рік Собаки 2018
  • Кращі десерти на Новий рік 2018
  • Кращі новорічні напої 2018 року

Салат новорічний Ялинка з мовою 2018 фото

Необхідні інгредієнти:

  • Морква — 1 штука
  • Картопля — 3 штуки
  • Яловичий язик
  • Ріпчаста цибуля — 1 головка
  • Консервована кукурудза
  • Огірок солоний — 2 штуки
  • Сіль, майонез
  • Соняшникова олія
  • Кріп

Процес приготування:

  • Відваріть яловичий язик, потім поріжте на дрібні кубики. Щоб шкірка з мови добре очищалася, слід очищати гарячим.
  • Картоплю і моркву також потрібно відварити, почистити і нарізати кубиками.
  • За тим же принципом варто нарізати огірки.
  • Візьміть цибулю і наріжте його півкільцями, після чого обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
  • Всі інгредієнти слід перемішати, посолити і залити майонезом. Тепер викладіть салат у формі ялинки, вгору прикрасьте зеленню (кропом або петрушкою).
  • В якості прикрас можна посипати не зелень трохи консервованої кукурудзи і граната.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Новорічний салат Дідусь Мороз 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Морква — 1 штука
    • Твердий сир — 100 грам
    • Крабові палички — 200 грам
    • Курячі яйця — 2 штуки
    • Відварений довгий рис — 1 стакан
    • Перець болгарський
    • Кріп Паприка
    • Майонез Сіль
    • Перець горошком

    Процес приготування:

  • Морква вимийте, зніміть шкірку і натріть на дрібну тертку.
  • Зваріть яйця натріть на тертці, крім одного білка. Він піде на прикрасу.
  • Зріжте у крабових паличок червоні краю, а решту білу м’якоть покришіть дрібними кубиками. Крок 4. Поріжте трохи кропу і перемішайте всі інгредієнти.
  • Викладіть суміш за формою, що нагадує фігуру Діда Мороза. Для наочності скачайте малюнок дідуся в інтернеті.
  • Вгору нашого новорічного салату прикрасити червоними краями крабових паличок. Краю “шубки” і бороду зробіть з яєчного білка, натертого на дрібній тертці. Також можна присипати відварним рисом.
  • Червоний болгарський перець можна використовувати для створення носа і рум’яних щік. Очі зробіть із чорного горошку.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Новорічний салат з яблук, мандарин і моркви 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Мандарини великі — 2 штуки
    • Морква середня — 1 штука
    • Яблука середніх розмірів (бажано солодкі) — 3 штуки
    • Горіхи (можна брати кешью, волоські, арахіс, мигдаль) — 10-15 штук
    • Родзинки — третину склянки
    • Лимонний сік — 2 столові ложки
    • Цукор — 1 щіпка
    • Сіль — за бажанням
    • Кориця (не обов’язково)

    Процес приготування:

  • Натріть моркву на спеціальній тертці, яку використовують для корейської моркви. Намагайтеся, щоб смуги вийшли не дуже довгі.
  • Ізюм промийте і распарьте на водяній бані. Також можна опустити їх в окріп на 2-3 хвилини.
  • Порубаєте горіхи на дрібні шматочки. Якщо ви використовуєте волоські горіхи, то їх злегка підсушіть в духовці або на сухій сковороді. Коли зупинилися на мигдалі або фундуку, то зніміть з горіхів шкірку.
  • Поріжте яблука на 4 рівні частини і полийте їх лимонним соком. Після чого потрібно нашаткувати їх тоненькими довгими брусочками.
  • Тепер займіться приготуванням соусу до салату з меду і цукру. Перемішайте всі інгредієнти і залийте салат соусом. Надішліть салат в холодильник і дайте йому настоятися якийсь час.
  • Поки страву настоюється потрібно очистити мандарини і акуратно порізати їх обручками.
  • Викладіть салат як показано на фото гіркою. За бажанням можна присипати невеликою порцією кунжуту.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Новорічний салат айсберг 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • М’ясо куряче – 200 г;
    • Листовий салат «Айсберг» — 300 г;
    • Гриби свіжі (печериці) – 300 г;
    • Сир твердий – 50 г;
    • Майонез – 100-150 г;
    • Помідори – 200 г;
    • Петрушка.

    Процес приготування:

  • М’ясо слід відварити в підсоленій воді, а потім нарізати великими шматочками (краще розділити м’ясо руками по волокнам).
  • Печериці потрібно промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Трохи масла треба налити в сковороду і обсмажити гриби, періодично помішуючи, до готовності.
  • Сир необхідно натерти на крупній тертці.
  • Помідори варто нарізати кубиками середнього розміру.
  • Листя салату потрібно порвати руками великими шматочками.
  • Тепер салат треба викласти шарами: листя салату; обсмажені гриби (майонезна сіточка зверху); відварене куряче м’ясо; помідори (зробити майонезну сіточку); тертий сир.
  • Після приготування, салат має настоятися півгодини при кімнатній температурі.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Новорічний салат кавун 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Куряче філе – 100 г
    • Огірок свіжий – 1 шт.
    • Помідори свіжі – 2 шт.
    • Сир твердий – 100 г
    • Маслини без кісточки
    • Майонез

    Процес приготування:

  • Куряче філе необхідно відварити у підсоленій воді до готовності, після остужения, розібрати на волокна.
  • Огірки і помідори потрібно дрібно, але красивий нарізати.
  • Маслини слід нарізати півкільцями.
  • Сир потрібно натерти на тертці і змішати з куркою і маслинами. Масу слід викласти на плоске блюдо у вигляді скибки кавуна.
  • Зверху потрібно укласти помідори, огірки і тонкий шар сиру, щоб салат був схожий на справжній кавун (який так хочеться спробувати в зимовий час!). Не можна забувати про маслинах, які необхідно викласти на помідорної «м’якоті» кавуна на кшталт кісточок.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Порційний салат Подарунок Діда Мороза з ананасом 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Шинка – 400 г
    • Сир твердий – 100 г
    • Ананас консервований – 1 банка
    • Кукурудза консервована – 1 банка
    • Помідор свіжий – 1 шт.
    • Огірок свіжий – 1 шт.
    • Оливки – 1 банку
    • Часник – 1 зубчик
    • Сметана
    • Майонез
    • Зелень

    Процес приготування:

  • Огірки, помідори і ананас потрібно дрібно подрібнити.
  • Сир варто натерти на тертці.
  • Часник треба пропустити через прес (часникодавку), після чого необхідно змішати часник з сиром.
  • Шинку слід красиво і дрібно нарізати.
  • У підходящий посуд потрібно викласти шарами: шинка (змастити майонезом і сметаною в рівних кількостях); огірок (змастити сметаною і майонезом); кукурудза (змастити сметаною і майонезом); помідори (змастити майонезом і сметаною); ананас (змастити майонезом і сметаною); сир (змастити сметаною і майонезом)
  • Перед подачею порцій салату на стіл, у кожну страву потрібно покласти по оливці і прикрасити гілочкою зелені.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Салат з печінки тріски 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Печінка тріски – 1 банка (150 г)
    • Рис – 180 г
    • Яйця – 3 шт.
    • Помідори – 3 шт.
    • Горошок зелений – 100 г
    • Цибуля – 2 шт.
    • Огірки солоні – 3 шт.
    • Салат листовий – 5 листочків
    • Зелень кропу
    • Перець, сіль

    Процес приготування:

  • Рис промити під проточною водою, як мінімум, тричі зливаючи воду, і висипати в киплячу, злегка підсолену воду (води потрібно взяти в 6 разів більше, ніж рису). Після того, як рис зварився, його слід відкинути на друшляк, щоб вода скла.
  • Помідори і цибулю слід нарізати тонкими кільцями, огірки порізати скибочками, а листя салату – соломкою.
  • Печінка тріски і відварені яйця потрібно дрібно нарізати, до них додати рис, зелений горошок і нарізані овочі.
  • Салат треба заправити сіллю і перцем, додати січену зелень і трохи заливки від консервів. Тепер потрібно обережно перемішати салат.
  • В якості прикраси салату з тунцем відмінно підійдуть часточки помідорів і кріп.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Салат морський прибій 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Кальмари – 6 тушок
    • Морква – 1 шт.
    • Картопля – 4-5 шт.
    • Яйця – 5 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Ананас консервований – ? банки
    • Огірки мариновані – 3 шт.
    • Оливкова олія – 5 ст. ложок
    • Сіль

    Процес приготування:

  • У підсоленій воді потрібно зварити кальмари (варити три хвилини з моменту закипання), після чого остудити і нарізати дрібними кубиками.
  • Моркву слід очистити і порізати на дрібні кубики, які потрібно обсмажити в оливковій олії на сильному вогні, а потім протушкувати під закритою кришкою на слабкому три хвилини.
  • Картоплю треба відварити, остудити і порізати дрібними кубиками. Так само вчинити і з яйцями.
  • Цибулину слід порізати і покласти в маринад з оцту, води і цукру на 10 хвилин, після чого злити воду.
  • Огірки потрібно нарізати кубиками і змішати з усіма порізаними інгредієнтами. Крок 6. Тепер потрібно заправити салат майонезом і красиво викласти на страву.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Салат ялинкова іграшка 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Крабові палички – 250 г
    • Яйця – 4-5 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Майонез
    • Кетчуп – для прикраси
    • Морквина – для прикраси
    • Горошок – для прикраси
    • Кукурудза – для прикраси
    • Ікра червона – для прикраси
    • Маслини для прикраси

    Процес приготування:

  • Яйця слід зварити круто, остудити і очистити, після чого потрібно порізати їх невеликими кубиками.
  • Крабові палички слід порізати кубиками середнього розміру.
  • Яйця і крабові палички потрібно заправити майонезом і ретельно перемішати.
  • Цей цікавий салат на Новий рік можна викласти на плоскій тарілці у вигляді ялинкової кульки, обмазати майонезом з додаванням кетчупу (щоб вийшов рожевий колір), а потім прикрасити маслинами, морквою, порізаної тоненькою соломкою, горошком та іншими інгредієнтами в довільному порядку новорічну «іграшку».
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Салат новорічний дзвіночок 2018 фото

    Необхідні інгредієнти:

    • Шинка – 150 г
    • Зелений горошок – 150 г
    • Червоний ріпчаста цибуля – ? шт.
    • Сир твердий – 150 г
    • Рис відварний – 150 г
    • Кріп
    • Сметана 70 г
    • Майонез – 50 г
    • Лимонний перець
    • Чорний мелений перець
    • Червоний мелений перець
    • Морква – для прикраси
    • Чорна ікра або рубаний кріп для прикраси

    Процес приготування:

  • Поки салат буде готуватися, потрібно поставити варитися морквину.
  • Яйця слід відварити, очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
  • Шинку і сир потрібно також нарізати кубиками середнього розміру.
  • Червоний цибулю треба нарізати дрібними кубиками.
  • Всі нарізані інгредієнти потрібно помістити в глибоку миску і ретельно перемішати, додати зелений горошок і, потім, акуратно перемішати, щоб не пошкодити оболонку горошку.
  • Заправку потрібно робити так: сметану, майонез і спеції потрібно з’єднати і перемішати, підсолити і заправити салат.
  • На плоскій тарілці обережно слід викласти обриси дзвоника.
  • Моркву необхідно очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці і покрити нею імпровізований дзвіночок. З рубленого кропу або чорної ікри можна зробити малюнок на дзвіночку, щоб він більше був схожий на справжній.
  • Рецепти салатів на Новий рік 2018

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( Поки що оцінок немає )
    Новий рік 2022
    escort mersin - escort bayan