Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Пропонуємо вам різноманітити новорічне застілля салатом, який готується з доступних інгредієнтів. По своєму смаку страва нагадує популярний олів’є з ковбасою. Але щоб класичного салату надати кулінарну новизну, викладемо його у формі мордочки тварини. Крім ковбаси в салаті використовується відвареної картопля, морква, свіжий огірочок, консервований зелений горошок, курячі яйця. В якості заправки візьмемо майонез. Оформлювати салат краще на великому плоскому блюді.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Інгредієнти для салату у вигляді Собачки:

  • Ковбаса – 350 г;
  • Картопля – 2 штуки
  • Морква – 1 штука;
  • Курячої яйце – 3 штуки;
  • Зелений консервований горошок – 5 столових ложок;
  • Сіль і чорний мелений перець – за смаком;
  • Майонез – 4 ст. ложки;
  • Буряк, гвоздика в бутонах – для оформлення.

 

Як приготувати салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018?

Знайомимося зі списком необхідних інгредієнтів, готуємо їх. Промиті картопляні бульби і моркву потрібно відварити в злегка приправлений сіллю воді. Також слід відварити курячі яйця. Відварені інгредієнти для святкового салату остудити під холодною водою і очистити.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Приступаємо до подрібнення продуктів. Порядок особливої ролі не грає, давайте почнемо з картоплі і моркви. Дані інгредієнти нарізаємо у формі дрібних кубиків. Відразу нарізку переправляємо в миску.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Наступні інгредієнти – курячі яйця, і свіжий огірочок. Яйце подрібнюємо тільки одне, інші підуть для оформлення страви. Огірок нарізаємо кубиками, яйце – аналогічно. Додаємо інгредієнти в миску.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Також кубиками нарізаємо ковбасу. Зелений консервований горошок перекладаємо на сито, щоб злилася зайва рідина. Підготовлені інгредієнти відправляємо в миску.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Компоненти салату присмачую за смаком сіллю і чорним меленим перцем. Викладаємо майонез, перемішуємо.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Основа для салату готовий.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Салат викладаємо на плоску тарілку у формі мордочки тварини. Формувати салат допомагаємо плоскою лопаткою.

Читайте також:  Як навчитися малювати ялинку?

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Залишилися курячі яйця поділяємо на білки і жовтки. Подрібнюємо їх окремо на дрібній тертці. Жовтком оформляємо мордочку, білками – вушка, носик.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

З бутонів гвоздики, вареного буряка або маслин «вимальовуємо» частини мордочки (очі, вуса, язичок).
Апетитний салат у вигляді собачки на новий рік 2018 готовий! Впевнені, що він сподобається вашим гостям.

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Приємного вам апетиту і веселого застілля!

Салат у вигляді Собачки на Новий рік 2018. Покроковий рецепт з фото

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Новий рік 2020-2021